Projeto Plantação de Peixes – parte 1

Fazer um projeto, mesmo que simples e analógico vai ajudar na concepção de seu projeto de sustentabilidade doméstica, poupar material e evitar erros. Tudo em sobrevivencialismo é baseado em pré projeto e avaliações cuidadosas de funcionamento e operação. Este tanque Continue lendo Projeto Plantação de Peixes – parte 1

Projeto: como fazer um defumador

A defumação* é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e melhorar o seu sabor[1]. Os alimentos que frequentemente são defumados são as carnes, Continue lendo Projeto: como fazer um defumador

Pão de fogueira

Assistiu a live desse sábado sobre Febre Amarela e ficou com água na boca do pão que assamos na lenha? Então mãos à obra, segue a receita: Ingredientes ½ xícara de óleo ¼ xícara de açúcar 1 ovo 1 colher Continue lendo Pão de fogueira

Aprenda a fazer conserva em óleo

Plantou berinjela no quintal, produziu demais e você não sabe o que fazer? Então confira essa receita de conserva crua no óleo. Vale conferir, a durabilidade pode chegar até há um ano e é uma ótima opção para colocar nas Continue lendo Aprenda a fazer conserva em óleo

Horta de janela: simples e fácil de fazer!

Mora em apartamento e acha que não tem espaço para uma horta??? Então não perca esse vídeo! Uma horta de janela super fácil de fazer, barata e extremamente eficiente. Ah e não se esqueça fez a sua? – poste nas Continue lendo Horta de janela: simples e fácil de fazer!

Panela de bananeira

Já precisou improvisar uma panela nas suas atividades outdoor? Já pensou em utilizar o caule da bananeira como uma panela? Então confira essa opção e nos diga o que achou.  

Bunkerfood: receita de mantecal que dura por anos

O episódio dessa semana é em resposta ao desafio do biólogo Saymon de Albuquerque:  fomos buscar uma receita simples, originária da Espanha Medieval, rica em calorias e com alta durabilidade. Você conhece os famosos mantecados espanhóis?  Tradicionais da região da Continue lendo Bunkerfood: receita de mantecal que dura por anos

Presunto cru: primeiro teste

Na hora que você compra o pernil até o fim do processo de cura que pode durar até 4 anos +X anos que é a duração do produto, em qualquer momento você pode consumir a carne. O nosso ainda não Continue lendo Presunto cru: primeiro teste

Ração para “pobre” ou comida de sobrevivência?

A liofilização é um processo em que os alimentos são resfriados a baixíssimas temperaturas. A sua vantagem  é a conservação de até 99% das propriedades do alimento e a durabilidade, que passa a ser no mínimo de um ano. De Continue lendo Ração para “pobre” ou comida de sobrevivência?