Comida junina ou de sobrevivência?

Comidas de festa junina são rústicas, simples de fazer e em geral levam poucos ingredientes. Nesse vídeo você confere um pouco mais sobre esses alimentos e de greve aprende a fazer um arroz doce delicioso, apenas com itens e preparação. Continue lendo Comida junina ou de sobrevivência?

Usos alternativos para o sal na sobrevivência

Porque ter sal em suas preparações? O sal tem uma importância enorme para o ser humano. Sua história prova isso. Por sal se fizeram guerras, construiram-se cidades, nações e até bem pouco tempo atrás, uma boa fonte de sal era Continue lendo Usos alternativos para o sal na sobrevivência

Germinação: sua horta para pequenos espaços

Mesmo em situações adversas é possível consumir alimentos saudáveis e ainda produzi-los em casa. A forma mais simples é através da germinação que exige pouco espaço, é muito simples de fazer e os resultados para obter alimentos frescos, nutritivos e Continue lendo Germinação: sua horta para pequenos espaços

Projeto: como fazer um defumador

A defumação* é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e melhorar o seu sabor[1]. Os alimentos que frequentemente são defumados são as carnes, Continue lendo Projeto: como fazer um defumador

Pão de fogueira

Assistiu a live desse sábado sobre Febre Amarela e ficou com água na boca do pão que assamos na lenha? Então mãos à obra, segue a receita: Ingredientes ½ xícara de óleo ¼ xícara de açúcar 1 ovo 1 colher Continue lendo Pão de fogueira

Aprenda a fazer conserva em óleo

Plantou berinjela no quintal, produziu demais e você não sabe o que fazer? Então confira essa receita de conserva crua no óleo. Vale conferir, a durabilidade pode chegar até há um ano e é uma ótima opção para colocar nas Continue lendo Aprenda a fazer conserva em óleo

Panela de bananeira

Já precisou improvisar uma panela nas suas atividades outdoor? Já pensou em utilizar o caule da bananeira como uma panela? Então confira essa opção e nos diga o que achou.